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Insalata fredda di kale

insalata di kale

Negli ultimi due anni mi sono avvicinata ad un’alimentazione più equilibriata: ho iniziato ad esplorare il mondo vegetariano e vegano, i super food e i cibi alternativi a quelli industriali, non tanto per un’ideologia in particolare, ma proprio perché sono fermamente convinta che un’alimentazione sana e variata, abbinata al giusto esercizio fisico, sia la ricetta per un corpo e una mente in perfetta “forma”.

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